Wohn- und Geschäftsgebäude mit Hallenbad "Rialto", Basel
Das im Jahr 1934 eröffnete Wohn- und Geschäftsgebäude «Rialto» beherbergt im unteren Teil das öffentliche Hallenbad und in den oberen Geschossen ein Restaurant mit Seminarräumen sowie Gewerbe- und Wohnflächen. Das Hallenbad wurde zuletzt in den 1970er-Jahren und die Obergeschosse zuletzt in den 1980er-Jahren saniert. Das gesamte Gebäude wurde deshalb aufeinander abgestimmt saniert und umgebaut, um dem Gebäude wieder eine ganzheitliche Erscheinung zu verleihen. Die Bauphase von rund zwei Jahren konnte nun im Kosten- und im Zeitrahmen abgeschlossen werden. Die Bausubstanz wurde bei den umfassenden Umbau- und Sanierungsmassnahmen weitgehend erhalten. Auch die denkmalgeschützte Keramikplatten-Fassade, die dem Gebäude seinen unverwechselbaren Charakter verleiht, wurde instandgesetzt.
Die Gewerbliche Kälteanlage für die Küche, welche sich über das 1. und 2.OG erstreckt, befindet sich im Erdgeschoss. Die Kälteplanung beinhaltete die Kühlung der Gastrokleinkühlstellen in der Küche, den Kühl-/Tiefkühlräumen und den Schockfroster. Der gesamte Dämmperimeter der Kühl-/ Tiefkühlräume fiel ebenfalls in den Planungsbereich der refcon AG. Die Minus- und Pluskühlung wird mittels eines Boostersystems mit dem natürlichen Kältemittel R744 (CO2) gekühlt. Die Abwärme wird primär für die Bewirtschaftung eines separaten Speichers zur Vorwärmung des Heizwassers genutzt, welches nachgewärmt die Frischwasserstationen der Küche bedienen. Die Restwärme wird über einen luftgekühlten Gaskühler, welcher unterhalb dem Viadukt platziert ist, abgegeben. Um die punktuelle Wärmemenge beim Betrieb des Schockfrosters abzugeben, wurde ein MK-Enthitzer luftgekühlt vorgesehen.
Bauherrschaft: Kanton Basel-Stadt
Generalplaner/Architekt: Reuter Architekten GmbH, Basel
Bauleitungund Kostenplanung: Büro für Bauökonomie AG, Basel
Gastroplanung: GaPlan GmbH, Villigen
Kälteunternehmer: Kälte AG, Basel
Eckdaten
- Phasen 31 bis 53
- Umsetzungsjahre: 2019 bis 2024
Anlagetyp & Leistung
CO2-Boosteranlage
- Pluskühlanteil bei to -11°C: 12.2 kW
- Minus-/Schockfrostanteil bei to -31°C: 11.4kW
Bildquellen: Bild 1 & 2: Reuter Architekten GmbH, restliche Bilder: GaPlan GmbH
Weitere Referenzen
Als neutrale Kältefachplaner dürfen wir eine Vielfalt verschiedenster Projekte planen und betreuen Kunden aus vielen Branchen.
Alterszentrum Haslibrunnen, Langenthal
Bäckerei Schefer und Walhalla Delikatessen, Einsiedeln
Bildungszentrum Blaulicht, Zürich-Opfikon
Klinik Hirslanden, Zürich
Kaserne Auenfeld, Frauenfeld
LANDI KoWy Lyssach
Grosspeter Clime, Basel
Kantonsspital Graubünden
UZH FGCZ Functional Genomics Center
Caspar das Drei-Häuser-Hotel, Muri (AG)
LANDI Furt- und Limmattal, Würenlos
Universitätsspital Basel
Wir haben etwas für professionelle Kälte übrig.
Als Team sind wir jeden Tag bestrebt, die optimale Kältelösung für unsere Kunden zu finden, zu planen und zu realisieren.